ZJU2023春夏-园艺采后贮藏物流

历年卷知识点

05果蔬采后机械损伤与保护

04园艺产品采后主要贮藏方式与管理

课程大纲

01园艺采后生物学基础

02影响园艺产品贮藏物流的主要因素

03采收及采后商品化处理

06园艺产品的采后病害及其防治

07主要水果的贮藏保鲜

08园艺产品贮藏物流装备

09园艺产品贮藏物流信息化平台与智能化管控

10园艺产品市场营销

回忆卷